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25° 新焼酎 くじらのボトル 1800ml
¥2,918
25° 新焼酎 くじらのボトル 1800ml とれたてのさつまいもを使用し、蒸留されたばかりの新焼酎。蒸留したての焼酎にしかない躍動感のある香りと甘さたっぷりの味わいは「焼酎は熟成させるもの」という概念をくつがえします。 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米) 麹:白麹 蒸溜方法:常圧 さつまいも:コガネセンガン 「黄金千貫」は、昭和41年に誕生し、いも焼酎の原料の主流となっています。 味が良く、でんぷん量も豊富なため、焼酎だけでなく、幅広く利用されている万能タイプの芋で、皮も中身も黄白色系です。鹿児島県では、栽培面積の約半分近くの割合で栽培されています。 割り水:温泉水 寿鶴(ジュカク) 日本有数の活火山である桜島を仰ぐ垂水の地下約800Mから湧き出る「温泉水寿鶴」には、水溶性のゲルマニウムが通常の温泉水の100倍以上、8.89ppb含まれています。水溶性のゲルマニウムは朝鮮人参、霊芝、サルノコシカケ、ニンニクなどの植物にも含ま、古くから健康維持に用いられてきました。 天然アルカリイオン水「温泉水寿鶴」は、陽イオンの天然ミネラルも豊富に含んでおり、分子構造(クラスター)が非常に小さい為、優れた浸透力と抽出力を持つ水として知られています。
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25°豪気 麦焼酎 1800ml
¥2,046
25° 豪気 麦焼酎 1800ml 令和5年 福岡国税局 酒類鑑評会 大賞(第1位)受賞酒 福岡県の杜の蔵が造る本格麦焼酎です。 福岡県産の二条大麦100%使用 蒸留の初めに採れる豊かな旨味 3年間じっくり熟成 現代の食に合った酒造りを身上とする杜の蔵が造った麦焼酎。麦の風味が豊かで、重すぎず口当たりもなめらか。後味は軽快です。 この価格でこの味わいは素晴らしくお買い得。 日常のお料理の伴としてぜひお試しください。
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25° 豪気 麦焼酎 720ml
¥1,023
25° 豪気 麦焼酎 720ml 令和5年 福岡国税局 酒類鑑評会 大賞(第1位)受賞酒 福岡県の杜の蔵が造る本格麦焼酎です。 福岡県産の二条大麦100%使用 蒸留の初めに採れる豊かな旨味 3年間じっくり熟成 現代の食に合った酒造りを身上とする杜の蔵が造った麦焼酎。麦の風味が豊かで、重すぎず口当たりもなめらか。後味は軽快です。 この価格でこの味わいは素晴らしくお買い得。 日常のお料理の伴としてぜひお試しください。
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25° くじらのボトル 綾紫 黒麹 720ml
¥1,749
SOLD OUT
アヤムラサキ芋を原料に、黒麹・常圧蒸留で仕込みました。紫芋独特のアントシアニン由来の香りが強く香り、黒麹らしいまろやかな味わいが広がります。お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(アヤムラサキ)・米麹(国産米) 麹:黒麹 蒸溜方法:常圧
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25° くじらのボトル 綾紫 白麹 720ml
¥1,749
SOLD OUT
アヤムラサキ芋を原料に、白麹・常圧蒸留で仕込みました。紫芋独特のアントシアニン由来の香り、やわらかな味わいがしっかりと広がります。お湯割りでは熟成の柔らかさがより強調されます。垂水温泉水「寿鶴」を使用。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(アヤムラサキ)・米麹(国産米) 麹:白麹 蒸溜方法:常圧
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25° くじらのボトル 黒麹 芋焼酎 720ml
¥1,568
コガネセンガンとベニオトメで仕込み、常圧蒸留で造った芋焼酎。黒麹特有の芳ばしい香りとキリリとしまった味わいが特徴。ロック・お湯割りどれでも美味しくいただけます。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(コガネセンガン・ベニオトメ)・米麹(国産米) 麹:黒麹 蒸溜方法:常圧
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25° くじらのボトル 白麹 芋焼酎 720ml
¥1,568
大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米) 麹:白麹 蒸溜方法:常圧
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25° 海 芋焼酎 720ml
¥1,668
芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(ベニオトメ)・米麹(国産米) 麹:黄麹 蒸溜方法:減圧
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杜の蔵 百福蔵 琥珀の料理酒 1800ml
¥1,980
天然由来の濃潤なコクとうまみが琥珀色に輝く おいしい料理のためのお酒 福岡・糸島で農薬を使わずに契約栽培した酒米「山田錦」を贅沢に使用。 蔵伝"熟成酒粕四段仕込"が生み出す通常の2倍以上の天然うまみ成分が、いつものお料理をぐっとおいしく、風味豊かに仕上げます。 含んだ天然の旨み成分は、通常の純米酒の2倍以上。 だから、少しの量のご使用で味が調い、風味がアップ。 糖類・塩・化学調味料 不使用 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・酒粕
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25° くじらのボトル 黒麹 芋焼酎 1800ml
¥2,918
コガネセンガンとベニオトメで仕込み、常圧蒸留で造った芋焼酎。黒麹特有の芳ばしい香りとキリリとしまった味わいが特徴。ロック・お湯割りどれでも美味しくいただけます。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(コガネセンガン・ベニオトメ)・米麹(国産米) 麹:黒麹 蒸溜方法:常圧
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25° くじらのボトル 白麴 芋焼酎 1800ml
¥2,918
大海原に生きる鯨のような雄大な優しさと力強さを持ち合わせた焼酎。コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った芋焼酎のスタンダードで、芋の香り豊かでやわらかな口あたりが特徴。垂水温泉水「寿鶴」を使用。ぬる燗、お湯割りでお楽しみください。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(コガネセンガン)・米麹(国産米) 麹:白麹 蒸溜方法:常圧
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25° 海 芋焼酎 1800ml
¥3,088
芋焼酎初心者にまずおすすめしたい焼酎です。日本酒でも使われる黄麹と赤芋(ベニオトメ)を使用して低温発酵・減圧蒸留しています。華やかなフルーティーさがあり爽快な味わいです。ロックや水割りのほか、ソーダ割りもおすすめ。 分類:本格焼酎 アルコール度数:25度 原材料:さつまいも(ベニオトメ)・米麹(国産米) 麹:黄麹 蒸溜方法:減圧
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25度 薩摩の薫 芋焼酎 1800ml
¥2,000
25度 薩摩の薫 芋焼酎 1800ml 生産者 田村合名会社 生産地 鹿児島県 原料芋 黄金千貫 麹 白麹 アルコール分 25% 創立明治30年より造り続けてきた、田村合名会社の白麹のレギュラー商品です。 一次仕込みをかめ壺で仕込み、二次仕込みはステンレスタンクで仕込まれています。 ふくよかですが後味がすっきりとしていて飲み飽きしません。 ロック、お湯割り、水割り、炭酸割りと飲み方を選びません。
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独楽蔵 円熟 純米吟醸 玄 2015BY 1800ml
¥3,850
【 独楽蔵 円熟 純米吟醸 玄 2015BY 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県糸島産 山田錦 精米歩合 55% アルコール分 15% 飲むとほっとするようなふくらみのある美味しさ 定温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。 落ち着きのある丸みを帯びた味と香りをもつお酒です。 大きめのグラスで空気に馴染ませるか、少し温めるとより一層やわらかな旨みが味わえます。 和食のみならず、クリームやチーズを使った料理等にも◎。
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独楽蔵 純米古酒 悠五年 1800ml
¥4,070
【 独楽蔵 純米古酒 悠五年 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県産米 精米歩合 60% アルコール分 14% 5年以上常温熟成させた純米古酒 食卓で気軽に楽しむことを目指した古酒で独特の熟成香と豊かな旨みが魅力。 温めると、更にまろやかな旨みが増し、中華系や肉料理、スパイシーな料理とも楽しめます。
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独楽蔵 無農薬山田錦六十 特別純米 2019BY 1800ml
¥3,630
【 独楽蔵 無農薬山田錦六十 特別純米 2019BY 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県糸島産 山田錦 精米歩合 60% アルコール分 15% 福岡県糸島産の無農薬山田錦を使用した特別純米酒。 米の旨味がじんわりと体に染み込んできます。 優しい香りと米由来の旨み・長い余韻をお楽しみいただけます。 食事と合わせてお好みの温度でどうぞ。
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独楽蔵 生酛純米 2018BY 1800ml
¥3,410
【 独楽蔵 生酛純米酒 2018BY 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県産 山田錦 精米歩合 70% アルコール分 15% 伝統製法がもたらす、芯の通った凛とした味わい “現代の食と合わせてゆっくりとじっくりと…”を 掲げる独楽蔵の一つの表現として、 当社が取り組む生酛づくりの一本。 常温でも美味しいのですが、熱めのお燗にしますとキレが抜群によくなります。
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独楽蔵 純米酒 然 1800ml
¥2,750
【 独楽蔵 純米酒 然 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県産米 精米歩合 65% アルコール分 14% 涼しげでほのかな香りが漂う軽やかで優しい口当たりのお酒 口当たりが優しく軽やかでなめらか。 あっさり系を中心に、料理を引き立ててくれるお酒。 軽く冷やすか、ぬるめのお燗がおすすめです。
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独楽蔵 燗純米 2017BY 1800ml
¥2,750
【 独楽蔵 燗純米 2017BY 1800ml 】 生産地 福岡県 生産者 ㈱杜の蔵 原料米 福岡県産 夢一献 精米歩合 65% アルコール分 15% お燗で楽しむことを前提に醸し定温でじっくりと熟成させた純米酒 温めると、ふくよかな旨みに優しく包まれる お燗のために生まれたお酒です。 適度な味幅があり、キレが良い中辛口。