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ソングバードビール セ タージュ エ サン ピチェ 大瓶750ml (9%)
野生酵母の酸味が華やかな黒ビールです。
仕込みから2年ほど経ち、余分な焦げが落ちて濃い味わいの中に軽やかさも感じられます。
酸っぱい黒ビール というと飲み慣れないかもしれませんが、子どもの頃苦手だった食べ物が大人になると好きになってしまうことがあるような、そんな味わいかもしれません。
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