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【ソングバードビール ボンシャン2023 (9%) 大瓶750ml】
「ボンシャン」とは幸運を!という意味を持っています。
野生酵母を使用した9%の小麦のビールです。
低アルコールのビールにはない液体のとろみがあり、小麦のおかげで口当たりと軽さが同時にあるのが特徴です。華やかな酸味と発泡は酵母がつくってくれます。冬の間、自然冷却で1年に1回仕込んでいます。飲む方のお祝いや門出の時など、特別な日にピッタリのビールです。
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